云阳城里不多见的地道杀猪饭，好吃到口水都要掉下来了！
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说起杀猪饭，可能大部分人都不会陌生，因为都吃过，不过还是有些小伙伴没有吃过呀。
这不，小花最近就吃了一次杀猪饭，味道真的太好啦，一句话总结就是又好玩有好吃下面和小花一起来看看吧，不要流口水哈~
吃货的人生之杀猪饭 杀猪饭第一步，肯定是杀猪了，现在杀猪不像以前还要吹气了，但是仍然是一门技术活。别看这猪很瘦小，可是正宗的粮食猪，不是吃饲料长大的，味道当然也很好啦。
吃货的人生之杀猪饭 杀猪讲究快、准、狠，这个一般经常杀猪的老师傅都可以做到，新鲜的猪血用桶或者盆接住，后面做血旺汤的主材料，记得小时候还有些人会直接喝。
吃货的人生之杀猪饭 坝子内还有熊熊燃烧的篝火，驱散了大部分的寒冷，把脸都烤得红红的，小伙伴们有多久没体验过这种柴火啦？
吃货的人生之杀猪饭 杀猪完成，下面就是刮毛了，把猪放在提前烧好水的大锅里面烫一下，就可以开始刮毛了，整个过程很快。
吃货的人生之杀猪饭 刮毛完成的猪放在两个板凳上，用清水冲洗，然后就是割下猪头，再处理其它部分。
吃货的人生之杀猪饭 正在架吊猪用的楼梯，等下就会把猪吊在这个上面处理内脏等部分。
吃货的人生之杀猪饭 粽叶编织的吊钩，用来吊挂切好的猪肉以及猪肠等，质量特别好，还不容易被腐蚀。
吃货的人生之杀猪饭 在杀猪之前，还将猪饿了几天，这样处理肠子的时候会方便一点。
吃货的人生之杀猪饭 师傅正在处理心脏和肺。
吃货的人生之杀猪饭 正在清洗猪头和项圈肉。
吃货的人生之杀猪饭 处理完内脏部分，需要将其分成两半，然后再处理骨头等部分。
吃货的人生之杀猪饭 剩下的工作就简单了，把猪脚等部分切成小块，好用粽叶吊钩挂起来。
吃货的人生Chowhound 这个是刚割下来的板油，粮食猪的板油炒菜的味道特别好。
吃货的人生之杀猪饭 屋内的火炭也很温暖，接下来才是美味的时刻，好多菜看得你目不暇接。
吃货的人生之杀猪饭 大骨萝卜汤，肉质细嫩，萝卜味道清爽，简直是绝配。
吃货的人生之杀猪饭 很有食欲的猪头肉，富含胶原蛋白啊，吃了美容的效果不错，但是不能吃太多，还是很容易腻的。
吃货的人生之杀猪饭 小伙伴们都吃得很起劲啊，虽然天气比较冷，但是吃了这样一顿杀猪饭，驱散了寒冷啊。
吃货的人生之杀猪饭 猪肝汤，有补肝明目， 补血 ，去除毒素， 增强人体免疫力的功效。
吃货的人生之杀猪饭 粉蒸肉和肥肠，让人停不住筷子啊。
吃货的人生之杀猪饭 炸的酥肉，外焦里嫩，加上一点辣椒面，味道就更好了。
吃货的人生之杀猪饭 酸菜肉丝，虽然卖相不好，但是味道很好，肉没有加嫩肉粉，只是加的红苕粉。
吃货的人生之杀猪饭 新鲜的猪血汤，没加味精，喝起来比三鲜汤还鲜，血旺也很嫩，有点入口即化的感觉。
吃货的人生之杀猪饭 萝卜干炒的回锅肉，口感还可以，再把肉炒焦一点应该会更好的。
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